Gastronomické zázemí pro jednotky v poli — od samostatného kontejneru po propojené kuchyňské komplexy.
Když jeden kontejner nestačí, spojíme jich několik do jednoho gastroprovozu. Kontejnery se staví vedle sebe nebo proti sobě, propojí se otevřenými stěnami a vznikne souvislá kuchyně s oddělenými zónami — varnou, přípravnou, mycí, sklady i výdejem.
Takto lze škálovat od bufetu pro desítky strávníků po centrální polní kuchyni celé základny. Sestavu doplníme jídelním kontejnerem, chlazeným skladem nebo sanitárním zázemím pro personál — a celek stále zůstává plně přepravitelný po standardních ISO kontejnerech.
Každou kuchyni navrhujeme kompletně na míru — dispozici, technologie i vzhled. Celý proces je navržený tak, abyste měli plnou kontrolu a přitom s ním měli minimum práce:
Stačí nám soupis požadavků: kolik strávníků, jaký typ jídel, kde bude kuchyně stát. Žádná projektová dokumentace není potřeba.
Připravíme návrh dispozice — rozmístění technologií, zón a přípojek přesně podle vašeho provozu.
Návrh rozpracujeme do podrobného 3D modelu, ve kterém kuchyni projdete dřív, než vznikne.
Projdete si model, řeknete, co změnit — a my všechny připomínky zapracujeme.
Odsouhlasíte finální podobu do posledního detailu: vybavení, materiály, barvy i rozmístění zásuvek.
Na schválený návrh dostanete přesnou cenovou nabídku bez skrytých položek.
Kuchyni vyrobíme, osadíme technologií, otestujeme a dodáme připravenou k okamžitému provozu.
Do kontejneru osadíme jakoukoli profesionální gastro technologii a přizpůsobíme i samotný plášť — od výdejního okna po střešní terasu:
Aktuální kusy z výrobní linky — nerezové interiéry, gastro technologie i různá provedení pláště:
Stačí nám návrh nebo soupis požadavků — připravíme řešení na míru vašim potřebám a podmínkám nasazení.